Peter Weel groeide op in een familiebedrijf in de teelt en startte rond 1983 zijn eigen onderneming, waar hij tegenwoordig samen met zijn vrouw en zoon Jack bloemkool en broccoli teelt. Het leukst vindt hij de gewasbescherming. “Dit is een samenwerking met de natuur. Ik ben heel pietluttig, ik kijk heel goed en sla geen hoekje over. Als het niet nodig is, dan ga ik ook niet spuiten. Om dat te kunnen doen moet je continu het gewas observeren.”
De familie Weel heeft altijd zoveel mogelijk geïnvesteerd in moderne machines. “We streven naar een topproduct voor een goede prijs. Al onze oogst verkopen we op contract via Oxin Growers, dit verplicht ons om een opbrengst van minstens 80-90% te halen.” Goede machines helpen hen daarbij. Ze zijn nog altijd blij met hun afzetkeuze. “Sinds we zijn overgestapt op contractteelt voelen wij ons veel lekkerder dan toen we op de vrije markt zaten.”
