Maatschap Craenen, Gerads en van Kempen gaat voor de hoogste kwaliteit prei en is koploper als het gaat om innovatie in alternatieve manieren van ziekten en plagen bestrijden. Gerard van Kempen: “Wij redeneren vanuit de plant: wat heeft deze nodig? Zo kunnen wij bijvoorbeeld heel precies bemesten door het afnemen van bladmonsters, waardoor we kunnen zien wat de prei tekortkomt. Het voordeel is ook dat de plant niet teveel krijgt.”
De drie compagnons zijn in 2000 als maatschap gestart en vormen een sterk trio. Gerard is de technische man van de drie en ontwierp onder andere een machine waarmee ze tot heel laat in het seizoen kunnen bemesten. Roger is de teler van het bedrijf en Paul buigt zich over de arbeid. Het feit dat ieder z’n eigen taak heeft en ze elkaar mooi aanvullen vindt Gerard één van de leukste aspecten van het vak. Roger bepaalt wat de plant nodig heeft, Gerard bouwt de benodigde machines en Paul regelt dat de klus wordt geklaard. “Om duurzaamheid en kwaliteit waar te maken, moet je met behulp van machines dingen anders doen dan voorheen”, meent Gerard. “Dat vind ik leuk. Ons doel is een rendabel bedrijf dat vooroploopt in duurzaamheid.”
