Toms Vater Willy Vermeiren und Onkel Herman waren im Jahr 1988 die allerersten Paprikaerzeuger in Belgien. Tom Vermeiren wuchs mit seinem Bruder im Unternehmen auf und arbeitete ab seinem 21. Lebensjahr mit seinem Vater zusammen, ehe er im Jahr 2005 nach Diest umzog und dort mit seinem eigenen Paprikaanbau startete. Sein Bruder Wilfried, der ebenfalls Mitglied von Oxin Growers ist, baut derzeit gelbe Zucchini im elterlichen Betrieb an. Eine echte Erzeugerfamilie also. Auch die Tochter von Tom Vermeiren hat die Liebe zum Anbau entdeckt und ist im Begriff, ihrem Vater zu folgen. „Unser Unternehmen hat einen familiären Charakter, und das ist mir wichtig“, sagt er. Die Familie führt den Betrieb größtenteils selbst, unterstützt von etwa 12 Mitarbeitern, die ebenfalls seit vielen Jahren für sie arbeiten.
