Als sich die Familie Van Jaarsveld im Jahr 1968 durch die Geburt von Marcel und seiner Zwillingsschwester vergrößerte, sahen die Eltern mehr Perspektiven für die Familie in der Region Flevoland und entschieden sich für einen Umzug. Im Jahr 1969 stampften sie im wörtlichen und übertragenen Sinn ein Apfelanbauunternehmen aus dem Boden. Im Alter von 19 Jahren trat Marcel van Jaarsveld in ihre Fußstapfen und stieg in den Betrieb ein, den er heute selbstständig führt. Ganz gezielt baut er nach wie vor ausschließlich Äpfel an, und zwar Elstar und Red Jonaprince. „Ich möchte gerne effizient arbeiten“, erklärt Marcel van Jaarsveld. „So passen diese beiden Sorten optimal in den niederländischen Einzelhandel.“
