Paprikaerzeuger

Jan en Henk Breugem

Von viel Abwechslung bis zu kluger Investition in eine Kultur

Wir stammen aus einem echten Familienunternehmen; unser Großvater begann seinerzeit mit dem Anbau von Tomaten, Gurken und Salat in niedrigen Gewächshäusern mit Flachdach. Während in der Vergangenheit manchmal beschlossen wurde, jedes Jahr andere Produkte anzubauen, ist es heutzutage üblich, eine ganze Saison lang die gleiche Kultursorte anzubauen. Heutzutage sind die Investitionen zu hoch, um die Kultur innerhalb einer Saison zu wechseln. Ich bin stolz darauf, ein modernes High-Tech-Unternehmen zu leiten.

Produkt

Paprika

Firma

Breugem Products B.V.

Standort

Bleiswijk

Meine Paprikas kommen weiter herum als ich!

Die Erntesaison dauert von Mitte März bis Anfang November. In der Scheune wird nach Größe und Gewicht sortiert. Dies geschieht auf der Grundlage der täglichen Bestellungen, die wir erhalten. Bei jeder Bestellung prüfen wir, ob sie für diesen Tag durchführbar ist und deshalb ist es auch ein sehr dynamischer Beruf mit sehr viel Abwechslung. Manchmal kommt eine Bestellung aus der näheren Umgebung, aber unsere Paprikas fliegen um die ganze Welt. Ich sage manchmal scherzhaft, dass meine Paprikas weiter herumkommen als ich.